মাত্র আড়াই টাকায় সিঙ্গারা পিয়াজু! ভিড় সামলাতে হিমশিম বিক্রেতা
ব্যবসা
নিজস্ব প্রতিবেদক: বর্তমান বাজারদরের যুগে যেখানে এক কাপ চা বা সাধারণ নাশতার দাম আকাশচুম্বী, ঠিক সেই সময়ে মাত্র আড়াই টাকায় সুস্বাদু সিঙ্গারা ও পিয়াজু বিক্রি করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন এক লড়াকু উদ্যোক্তা। তার দোকানে প্রতিদিন সকাল থেকে ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড় লেগেই থাকে। নামমাত্র মূল্যে মানসম্মত খাবার পরিবেশনের পাশাপাশি তার এই ব্যতিক্রমী উদ্যোগের পেছনে রয়েছে এক কঠিন জীবনসংগ্রাম ও মানুষের মুখে হাসি ফোটানোর অদম্য বাসনা।
খোঁজ নিয়ে জানা যায়, চলতি মাসের ১ তারিখ থেকে শুরু হওয়া এই ছোট দোকানে শুরুর দিকে প্রতিদিন ৫০০ থেকে ১,০০০ পিস সিঙ্গারা তৈরি করা হলেও বর্তমানে তা বাড়িয়ে ৫ থেকে ৬ হাজার পিস করা হয়েছে। কিন্তু তা সত্ত্বেও ক্রেতাদের অতিরিক্ত চাহিদার কারণে অনেক সময় মাল শর্ট পড়ে যায়। আড়াই টাকায় সিঙ্গারা বিক্রি করায় অনেকে প্রথম দিকে কটূক্তি করেছেন, জমি বিক্রির কথা বলে টিপ্পনি কেটেছেন কিংবা লস হচ্ছে ভেবে সমালোচনা করেছেন। তবে উদ্যোক্তা আত্মবিশ্বাসের সাথে জানান, বড় অংকের লাভ না হলেও সীমিত লাভে তার খরচ মিটিয়ে বেশ ভালোই চলছে এবং মানুষের এই ভালোবাসা ও ভিড় তাকে সবচেয়ে বড় আনন্দ দিচ্ছে। এই সাফল্যের পেছনে রয়েছে তার জীবনের সুদীর্ঘ ও মর্মান্তিক সংগ্রামের ইতিহাস। অতীতে জীবিকার তাগিদে ঢাকায় ও রাজশাহীতে রিকশা চালিয়েছেন তিনি। এমনকি জীবনে তিনবার বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে (কারেন্টের শক খেয়ে) মৃত্যুর মুখ থেকে অলৌকিকভাবে ফিরে আসার মতো ভয়ংকর অভিজ্ঞতাও রয়েছে তার। শারীরিক নানা সীমাবদ্ধতা ও ভারী কাজ করার অক্ষমতা সত্ত্বেও হাল ছেড়ে না দিয়ে তিনি এই ক্ষুদ্র ব্যবসা বেছে নেন। প্রতিদিন সকাল থেকে রাত পর্যন্ত একটানা দাঁড়িয়ে থেকে হাসিমুখে ক্রেতাদের হাতে সিঙ্গারা তুলে দেন তিনি। বর্তমানে প্রতিদিন ৭ থেকে ৮ হাজার টাকার বিক্রি এবং ক্রেতাদের মুখে সিঙ্গারার সুস্বাদু প্রশংসাই তার জীবনের সমস্ত ক্লান্তি দূর করে দেয়।
অভাব-অনটন ও মৃত্যুর পঞ্জিকা পেরিয়ে কেবল মুনাফার চিন্তা না করে মানুষের মাঝে কম মূল্যে খাবার পৌঁছে দেওয়ার এই মহৎ উদ্যোগ গ্রামীণ জনপদের সাধারণ মানুষের হৃদয়ে এক অনন্য স্থান করে নিয়েছে।