কৃত্রিম ওষুধ ছাড়াই ছাদে সফল হাঁস-মুরগি পালন বিষমুক্ত খাবারের অনন্য দৃষ্টান্ত

নিজস্ব প্রতিবেদক: বাজারের কেনা ফিড ও কৃত্রিম ওষুধের ওপর নির্ভরতা কমিয়ে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে ছাদেই হাঁস-মুরগি লালন-পালনের এক অসাধারণ দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন এক উদ্যমী নারী। কোনো ধরনের রাসায়নিক টিকা বা অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার না করে কেবল ভেষজ ও ঘরোয়া উপাদানের মাধ্যমে সুস্থ ও রোগমুক্ত পাখি পালন করে তিনি এলাকায় তাক লাগিয়ে দিয়েছেন।

খোঁজ নিয়ে জানা যায়, নিজের ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং পরিবারের জন্য সম্পূর্ণ বিষমুক্ত, ভেজালহীন ও অর্গানিক ডিম ও মাংস নিশ্চিত করার ভাবনা থেকেই তিনি ছাদবাগান ও পশুপালনের এই ব্যতিক্রমী উদ্যোগ শুরু করেন। শুরুতে হাঁস-মুরগির প্রতি একধরনের ভীতি বা জড়তা থাকলেও সময়ের সাথে সাথে ভালোবাসা ও পরিচর্যার মাধ্যমে তা কেটে যায়। বর্তমানে তার ছাদে বিভিন্ন প্রজাতির হাঁস ও দেশি মুরগি রয়েছে। সবচেয়ে চমকপ্রদ বিষয় হলো, আজ পর্যন্ত তার কোনো হাঁস-মুরগিতে কোনো রোগবালাই হয়নি এবং কোনো ধরনের ইনজেকশন বা বাণিজ্যিক ওষুধ ছাড়াই তিনি এগুলোকে সুস্থ রেখেছেন। হাঁস-মুরগির রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে তিনি খাবারে হলুদ গুঁড়ো ব্যবহার করেন এবং সপ্তাহে দুই দিন লেবু পানি, সজনে পাতা ও নিম পাতার মতো প্রাকৃতিক উপাদান খাওয়ান। প্রতিদিন ফজরের নামাজের পর থেকেই ছাদের বাগানে ও খামারে ৩ ঘণ্টা সময় দেন তিনি। নিজে ভালোবেসে এই কাজ করায় শারীরিক পরিশ্রমের ক্লান্তি তাকে স্পর্শ করে না। তার এই সফল ও স্বাস্থ্যসম্মত উদ্যোগ দেখে আশপাশের মানুষও এখন ভেজালমুক্ত খাবার উৎপাদনে উদ্বুদ্ধ হচ্ছেন।

নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ও গ্রামীণ গৃহস্থালির এই সুন্দর চর্চা সমাজের প্রতিটি পরিবারকে স্বাস্থ্যসচেতন করে তোলার ক্ষেত্রে দারুণ অনুপ্রেরণা জোগাচ্ছে।